создал файл functions.php
в нем у нас такое:
[php:1:0858ccb596]<?
function mounth()

{
$chek = date(m);
switch ($chek)
{
case '1':
$mounth = "Января";
break;
case '2':
$mounth = "Февраля";
break;
case '3':
$mounth = "Марта";
break;
case '4':
$mounth = "Апреля";
break;
case '5':
$mounth = "Мая";
break;
case '6':
$mounth = "Июня";
break;
case '7':
$mounth = "Июля";
break;
case '8':
$mounth = "Авгста";
break;
case '9':
$mounth = "Сентября";
break;
case '10':
$mounth = "Октября";
break;
case '11':
$mounth = "Ноября";
break;
case '12':
$mounth = "Декабря";
break;
}
}


?>[/php:1:0858ccb596]


потом в нужном мне файле я подключаю это файл, и вызываю эту функцию
[php:1:0858ccb596]
<?
mounth();
echo $chek;
?>
[/php:1:0858ccb596]
но ничего не происходит

2, не совсем.
Нужно сделать return $mounth;
и затем вызов через echo mounth();
И вообще, по-английски правильно пишется month, а mounth вообще не существует

[php:1:adbc0207ff]<?php
function month()
{
$month_arr=array('Января', 'Февраля', 'Марта', 'Апреля', 'Мая', 'Июня', 'Июля', 'Августа', 'Сентября', 'Октября', 'Ноября', 'Декабря');
$cheсk = date(m);
return $month_arr[$check-1];
//возвращаем имя, но так как нумерация в массиве с ноля - начинаем с ноля.
//в итоге функция, которая занимала кучу места, теперь занимает 3 строки
}

echo month(); //выведет текущий месяц

?>[/php:1:adbc0207ff]

Вообще функция нелогична, так как было бы логичнее указывать ей нужную дату, то есть, вынести $check за пределы функции

6, она возвращает только текущий месяц, в этом и ее проблема.
Должно работать, напиши echo $moun; и проверь.
И еще раз повторяю, правильно - $month, не быдлокодь!

Ещё совет. Что бы в функции редактировать переменные не касающиеся этой функции используй global
Например
[php:1:261db3b305]<?php
function mounth()
{
global $mounth; // вот
$chek = date(m);
switch ($chek)
{
case '1':
$mounth = "Января";
break;
case '2':
$mounth = "Февраля";
break;
case '3':
$mounth = "Марта";
break;
case '4':
$mounth = "Апреля";
break;
case '5':
$mounth = "Мая";
break;
case '6':
$mounth = "Июня";
break;
case '7':
$mounth = "Июля";
break;
case '8':
$mounth = "Августа";
break;
case '9':
$mounth = "Сентября";
break;
case '10':
$mounth = "Октября";
break;
case '11':
$mounth = "Ноября";
break;
case '12':
$mounth = "Декабря";
break;
}
}
mounth();
echo $mounth;
?>[/php:1:261db3b305]