Как можно с помощью php-кода поставить задачу на cron?

xds, можеш условно-крон, пока юзеры онлайн - время идет. вешай на страницу один пиксель(глобально, в подвал например) который и будет ссылкой на обработчик задач.

xds, Есть конечно.

цикл и sleep()

xds, я же пошутил
Вас хостер сразу же удалит за это
___

<?php
set_time_limit(0); // убираем лимит выполнения

while(1){ // бесконечный цикл

// Тут делаем необходимые действия

sleep(3600); // замедляем выполнение на 1 час (3600 секунд)

}
?>

xds, ко мне тогда ни каких притензий, если хостер удалит